CD의 변화, 환경과 현실에 발맞춰 움직이고 있는 가요 시장
2023-12-10
8일 오후 방송된 tvN 예능프로그램 '수요미식회'에는 피자 맛집을 주제로 게스트인 모델 이현이와 씨엔블루 강민혁이 함께 미식토크를 펼쳤다.
이날 소개된 첫 번째 식당은 서울 신사동에 위치한 '더 키친 살바토레 쿠오모'였다.
'더 키친 살바토레 쿠오모'는 이탈리아 나폴리 출신의 셰프가 2009년 개업한 식당으로 정통 이탈리아 나폴리 피자를 맛볼 수 있다.
강용석은 "이 가게의 화덕이 1억원이 넘는다. 화덕 만드는 장인 세 사람이 만들었다고 한다. 피자를 맛있게 구우려면 고온에서 짧게 구워야 하는데 이 화덕은 그 온도를 일정하게 유지해준다고 한다"며 극찬했다.
또한 강민혁 역시 "치즈는 부드럽게 녹아내리고 그 안에 생 토마토가 터져서 맛을 퍼트린다. 가장 좋았던 건 쫀득한 도우다. 세 가지가 어울리니까 입안에서 폭죽이 터지는 느낌이었다"고 전했다.
