집밥 백선생 백종원 목살스테이크카레 선보여 '보기만 해도 군침이...'

집밥 백선생 백종원 목살스테이크카레 선보여 '보기만 해도 군침이...'

집밥 백선생 백종원이 카레 레시피를 공개한 가운데 목살스테이크카페가 눈길을 끌고 있다.

16일 오후 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 목살스테이크카레를 선보였다.

이날 방송에서 소개된 백종원 목살스테이크카레는 이름부터 남달랐다. 스테이크이긴 하지만 거기에 카레가 덧붙은 것이다.

한편 이날 방송에서 백종원은 백종원 카레 레시피에 대해 "양파를 살짝 볶으면 물이 생기지만 계속 볶으면 향이 산다. 카레를 몰라도 양파만 계속 오래 볶으면 된다. 양파를 볶고 끓이느냐 안 볶고 끓이느냐의 차이가 크다"고 설명했다.

이어 백종원은 "양파를 많이 볶으면 캐러멜화 돼서 단맛이 난다"며 "양파를 반찬으로 못 먹겠다고 느낄 정도로 많이 볶아야 한다"고 강조했다.