백종원 만능간장 레시피, 쑥갓을 만능간장에 볶아… “저걸 볶아?”

백종원 만능간장 레시피에 관심이 쏠리고 있다.

지난 28일 방송된 케이블TV tvN 예능 프로그램 ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 다시 한 번 만능간장 레시피와 이를 이용한 음식 만드는 방법이 그려졌다.

이날 백종원은 “저걸 볶아 먹어? 할 만 한 것을 보여주겠다”고 말하며 쑥갓 볶음 레시피를 공개했다.

먼저 쑥갓은 줄기는 잘게 썰고 뒤로 갈수록 넓게 썰어준다. 쑥갓을 볶기 보다는 무친다고 생각해야한다.

프라이팬에 식용유를 두르고 파와 간 마늘 2분의 1술을 넣는다. 파 기름이 노랗게 되면 만능간장을 먼저 넣은 뒤 불을 끄고 쑥갓을 넣고 젓가락으로 비벼주면 끝이다.

한편, 손호준은 이날 방송을 끝으로 하차한다. 다음 방송부터는 손호준을 대신해 B1A4 바로가 새로운 제자로 합류한다.