삶은 계란 흰자 칼로리, 20kcal에 지방 함량 적어 '다이어트 도움'

삶은 계란 흰자 칼로리에 대한 다이어터들의 관심이 높다.

삶은 계란 한 개 칼로리는 약 75~80Kcal다. 그 중 계란 흰자 칼로리는 20Kcal로, 노른자보다 낮다.

계란 흰자는 칼로리가 낮고 지방 함량이 적어 원푸드 다이어트의 재료로 많이 이용되고 있다. 하지만 다른 비타민과 무기질의 함량이 적으므로 달걀흰자만 먹는 다이어트는 좋은 방법이 아니다.

또한 계란흰자는 비타민 B군이 풍부하여 에너지대사가 원활히 이뤄지게 함으로써 피로회복에 효과적이다

한편 달걀흰자에는 비타민 A, D, E 등의 지용성 비타민이 없어 당근, 표고버섯이 지용성 비타민을 보충해 줄 수 있어 최고의 궁합을 자랑한다.